招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》野村下调海底捞(06862.HK)今年至2027年盈测7%至10% 目标价降至16.2元大家乐(00341.HK) +0.060 (+0.809%) 沽空 $1.21百万; 比率 12.447% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.380 (+2.730%) 沽空 $8.41千万; 比率 13.312% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.010 (-0.346%) 沽空 $4.87百万; 比率 8.180% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》中金料交行、泡泡玛特、百胜中国、小鹏汽车及京东物流等或可「染蓝」达势股份(01405.HK) +0.550 (+0.601%) 沽空 $2.81百万; 比率 9.317% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-1.875%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.220%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》中金降海底捞(06862.HK)目标价至16元 短期投入致利润承压百胜中国(09987.HK) -7.000 (-1.846%) 沽空 $7.72千万; 比率 35.398% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-21 16:25。)