<匯港通訊> 大快活集團(00052)執行董事兼行政總裁李碧琦今日在業績會上表示，雖然當前市場環境充滿挑戰，但集團已積極把握政府推動旅遊政策帶來的商機。她指，集團已在尖沙咀、啟德等旅遊熱點開設新店，以提升市場滲透率。並指，已注意到消費模式正在轉變，但集團將持續優化營運策略，望本財年底店舖數目將呈正增長。
在財務政策方面，非執行主席羅開揚解釋，股息調整是為了維持合理的現金儲備以應對市場不確定性。執行董事兼副主席羅輝承補充，大灣區發展潛力巨大，集團將採取審慎的擴張策略。目前主要依靠內部資源發展，人民幣貸款僅用於具有戰略優勢的特定項目。
李碧琦透露最新營運數據，4-5月集團銷售額出現輕微下滑，但6月業績已見回升。集團目前暫無加價計劃，將通過提升性價比(CP值)和優化餐單組合來吸引顧客。上一財年的平均客單價維持在42港元水平。
在成本控制方面，李碧琦表示，集團已實施多項措施改善毛利率，包括優化人力配置、食材採購和租金談判。尤其在租金方面，她指，目標是爭取25%的減幅。
羅開揚亦在今日表示，本次是其最後一次出席集團業績發佈會。據集團4月1日公告，他已辭任集團執行主席，並已調任為非執行主席。
當被問及對細羅生（羅輝承）接任執行主席後的表現評分時，羅開揚予 6分（滿分10分）。他解釋，因羅輝承仍處於學習階段，需累積更多實務經驗，但強調其與李碧琦的協作默契，將為團隊帶來更強的應變能力，並注入創新思維與營運活力。 (CW)
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