招銀國際發表研究報告,對餐飲股投資評級及目標價表列如下:股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》高盛:投資者對新消費股預期提高 任何短期負面消息都可能引發拋售大家樂(00341.HK) -0.100 (-1.330%) 沽空 $2.69百萬; 比率 18.681% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) -0.040 (-0.287%) 沽空 $9.55千萬; 比率 17.845% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.020 (+0.697%) 沽空 $1.22千萬; 比率 5.395% | 持有 | 2.99元相關內容《大行》野村下調海底撈(06862.HK)今年至2027年盈測7%至10% 目標價降至16.2元達勢股份(01405.HK) +1.350 (+1.498%) 沽空 $3.56百萬; 比率 12.089% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.030 (+1.911%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.030 (+3.797%) | 買入 | 4.89元相關內容《大行》瑞銀料外賣戰補貼8月見頂 阿里及京東估值具吸引力百勝中國(09987.HK) +11.000 (+2.988%) 沽空 $3.75千萬; 比率 18.286% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-07-18 16:25。)